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La Table de Clémence
25 octobre 2017

Sablés potimarron, sans beurre, pour Halloween

Sablés potimarron, sans beurre, pour Halloween
Oui, bon, je sais, je m'étais dit, Halloween ne passera jamais par moi. D'abord je suis rabat-joie, anti consumériste, et allergique aux copiés collés des traditions anglo-saxonnes pour faire des sous... Et puis j'ai eu des enfants, un puis deux puis...
Posté par Tabledeclemence à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potimarron,  sans lactose,  enfants,  sablés

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23 octobre 2017

Energy balls aux graines de lin

Energy balls aux graines de lin
La semaine dernière, pour les chroniques "Mangez Autrement" sur France Bleu Pays d'Auvergne, je vous parlais des bienfaits des graines de lin, à condition de les moudre à peine, et de l'huile de lin, à condition cette fois de la conserver au frais, de...
Posté par Tabledeclemence à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dattes,  sans gluten,  sans lactose,  amandes,  energy balls,  graines de lin,  lin

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13 octobre 2017

Kefir, mon kif tout frais, version débutant.

Kefir, mon kif tout frais, version débutant.
Il y a un an, une amie proposait sur l'incontournable réseau social des graines de kefir... Parce que je ne voudrais pas mourir trop idiote, même si ça me pend au nez, j'avoue... J'ai levé le doigt et me suis retrouvée avec mon petit pot peu ragoûtant...
Posté par Tabledeclemence à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boisson,  kefir

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11 octobre 2017

Comme un burrito: galette de pois chiche, râpée de légumes et reste de poulet.

Comme un burrito: galette de pois chiche, râpée de légumes et reste de poulet.
Alors oui, je vous le concède, le mot "reste" ne vend pas du rêve. Ok, je l'admets, je pourrais être un peu plus glamour pour être plus "blog-able", et me fondre dans le moule des blog-addicted... Mais après tout, je m'en fous! Les restes, c'est ce que...
Posté par Tabledeclemence à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  sans gluten,  sans lactose,  mayonnaise,  burrito,  plat,  reste

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2 octobre 2017

Chia au lait d'amande, une base de petit déjeuner ou de dessert vitaminé

Chia au lait d'amande, une base de petit déjeuner ou de dessert vitaminé
Ça devient incontournable quand tu te veux un peu bio, ou un peu in ou complètement bobo "je tiens à mon corps et il me le rend bien", il faut avoir du chia (prononcez chia, ou tchia ou kia, de toute façon on vous comprendra!) dans son placard. Mais si...
Posté par Tabledeclemence à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: "lait d'amande",  sans gluten,  sans lactose,  vegan,  chia

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